涪陵水牛原產(chǎn)于涪陵縣，南川縣的鳴玉和武隆縣的平橋等地。涪陵縣位于重慶市的西南角，自然條件好，氣候溫和，年平均氣溫17.5℃，降雨量年平均1071毫米，無(wú)霜期295天以上，日照長(cháng)，農作物主產(chǎn)水稻、玉米、小麥，還盛產(chǎn)洋芋和豆類(lèi)。產(chǎn)地主要屬川東條狀山地漕谷區，水田面積大，尤其是平壩地區，田大、泥腳深，需要體型高大、勞役持久和拉力強的耕牛，因此，產(chǎn)區農民特別重視耕牛的選種和培育。產(chǎn)區飼草豐富，給涪陵水牛的形成，創(chuàng )造了良好的飼料條件。